[二訪]Basta Pasta

Basta Pasta
0930825948
台北縣泰山鄉辭修路10-1號

還記得去年來泰山吃的低調義大利麵,到後來一直唸唸不忘
趁著好友放假再訪Basta Pasta,感覺還是跟上次一樣輕鬆

肉醬麵 $100

自從上次小毅吃過他們家的麵後,就真的吃不慣其他家湯湯水水的義大利麵
他也覺得義大利麵的訴求應該為簡單、注重在麵條本身
香氣更是帶來的是引領吃麵的慾望

煙花女義大利麵 $120

這是一道屬於會辣的餐點,由於湯汁幾乎沒有因此辣的程度也會比較低
不過它的辣是辣在前端,也就是說入口後辣度會停留在嘴的前緣
我個人喜歡這道義大利麵,因為我發覺這辣會鎖住料理本身的味道

煙花女義大利麵

為什麼叫煙花女呢?老闆娘的說詞是這是以前煙花女子私下做的一道
所以說他們可能因為生活的難耐,反應了料理重口味些的想法嗎?XD

附近一景

店對面就是泰山高中,這學校人也不少...

回家後我又google一次這家店有多少人分享
果然越來越多,重點是!!!有隱藏版的麵
現在很多店都來搞這招,下次有機會再去會食用隱藏版跟大家分享

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