Eddie's Cafe

Eddie's Cafe

0989840785/0926264013

基隆市華四街25號

http://eddiestiramisu.pixnet.net/blog

也是差不多一年前，就看到很多部落客分享Eddie's Tiramisu
幾乎一致性的壓倒給了他們家的提拉米蘇很高的評價
一直都想很躍躍欲試，不過老是會忘記
就在母親節前夕去基隆探親，順便去找當兵朋友
沒想到他就住在店附近@@"

美式咖啡

小小一杯，香氣挺足的，阿達說很好喝

甜點-提拉米蘇

當初在網路行銷的招牌甜點終於呈現在我面前
第一口吃下冰冰的，初試味道讓我瞪大的眼睛的說：AWESOME!!!
香甜濃郁不在話下，嘴中的口感是實在的綿密，完全的塞滿整嘴的香濃
雖然只是小小一塊，但是回味無窮

咖啡歐蕾

老闆說先喝喝原味咖啡在依習慣加入鮮奶
初喝咖啡，ㄟ～苦呀！味道卻沒有很香耶...
加入牛奶後味道好很多，可是那咖啡的怪苦味一直在嘴中打轉，不喜歡

甜點-水果蛋糕

老闆說這是老式的蛋糕，但我看到"水果"二字就挑起我興趣
果然不失期待，濃郁已經是甜點代表，蛋糕紮實讓我每一口都有滿足的微笑
清清的水果香一直在口中散發出來，配著無糖的飲料我想非常的搭
不過就真的不懂他所附的奶油，水到讓我都摸不著頭緒
吃起來只能用虛無縹緲來形容，搭蛋糕也不佳...

甜點-鍋燒鬆餅

是利用平底鍋煎出來的鬆餅
口感是那種"若有似無"的感覺，外層是厚實的，可是內層是鬆軟空洞的
不知道，我總覺得還可以在平底鍋多煎一會，讓麵粉發的更實一些

甜點-鍋燒鬆餅-close look

蠻特別口感

店內一景

星期六下午，在我們來後就人潮不斷湧進
光這樣看店內擺設，就覺得他獨樹一幟

店外一景

如果你跟旁邊果菜市場和老式建築物相比，你會覺得這外面實在很突兀

小店名片


五月初和阿達兩人準時在開店一點過去
沒想到店門是關的，Call了老闆才過來開始
一進去老闆就開始在前置作業，就放任我們兩人光呀呀的在那邊聊天
連杯水都沒跟我們上，很有個性的忙著他的工作
等了快20分鐘才問我們想喝什麼，水是在咖啡上完後才給我們
後來跟蘇老闆聊起這家店老闆才知道，原來Eddie這麼有個性...

非常大推他們家蛋糕類產品，母親節也訂了英式蘭姆葡萄蛋糕回去吃
媽呀！好吃到不行，even是冰過後還是有不同口感
離開前有買了幾個手工餅乾回去，不過我覺得他們家餅乾甜了些
不是很合我味口
有空，可以走訪一下～

[二訪]RoseMary義式料理

RoseMary螺絲瑪莉義式料理

02-25219822

台北市南京西路12巷13弄9號

在一次和晨晨臨時約的情況下，也不想造訪新的店
於是又到上次印象不錯且又近的螺絲瑪莉造訪

餐前麵包

當我看小姐送上來時心中揪了一下，怎樣這次麵包長這麼虛呢?
口感沒有上次的鬆軟，而是那種熱過放置在室溫下冷掉的難吃

粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵　$220

只是因為看到粉紅醬感到好奇，於是就點了下去
後來吃的時候才明白是蕃薯醬加奶油的料理手法

粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵-close look

晨晨說舌頭先會有甜甜的蕃茄味，吃下去後會開始感到一點點辣
還不賴，到是這湯汁多了些

海鮮燉飯　$260

上次看到海鮮燉飯挺想點的，這次來二話不說的點下它
不過店員告知會有些微辣，所以怕辣的人要有心理準備
端上桌時那陣香氣給了我無比的信心

海鮮燉飯-close look

第一口的感覺是有點鹹，讓我嚇一跳!!!吃下去會有點麻麻辣辣
但是吃後面幾口又覺得那鹹度還可以接受，配上這微辣還挺正點!
海鮮有蝦、蛤蜊、干貝、花枝等，料都很新鮮
不過我對這燉飯的米似乎過於粒粒皆分明些，吃下去口感不是很討喜

招待甜點-布丁

店員上了這道布丁時，我有總感覺到不對
外觀布丁怎麼變得好像是NG，晨晨說吃起來普普通通

招待甜點- 杏仁霜派

滿腹期待的看著杏仁霜派上桌，但看到這派的外層是乾乾老老
吃下去我覺得他上頭水份跑掉變得乾硬，下頭是略濕軟
上下不一的口感讓我感到突然成敗筆...

奇異果汁　$55

晨晨說可能因為跟冰塊一起打，奇異果汁變的水水的，但可以接受

店內一景


小店名片


四月中的平日中午去的，想說趁著大家用餐告一段落下午一點多踏入店內
或許因為店太紅了，滿滿的吵雜聲在空間內迴盪著
加上那天很不幸的我們坐在一群婦女旁邊，他們的談話和尖笑一直打斷我跟晨晨對話
剛好副餐的品質不到當初的水準，那天吃完時其實有些失望
還要再去吃嗎?

YOURS

YOURS

02-25320102

台北市北安路595巷2弄16號

http://www.yours-cake.com/

吃完小公園後，一行人去找尋續攤的位置
楚月半帶路，帶我們進入她有點哈的店

店內一景

狹長型的店，很乾淨也很安靜，但總覺得某種味道不對

巧克力乳酪蛋糕　$80

甫上桌時有二(惡)女蠢蠢欲動，不過這樣小小一塊cheese cake要價$80
讓我開始揣測這蛋糕的特別處

巧克力乳酪蛋糕-close look

挖到第一口是濕，入口馬上可以感到綿密，濃且香純在口中環繞
馬上會眼睛為之一亮XD大家都一致說好吃
雖然只有吃一口，但我很清楚這一塊吃完會膩，因為他真的很濃
如果有搭配無糖飲料會很合適

原味拿鐵　$80

照慣例習慣點拿鐵，老闆也推說他們招牌是拿鐵。招牌是嗎？點吧！
不過他做的有點燙口，不是很優
拿鐵，還算順口，很一般沒什麼特別

原味乳酪蛋糕　$80

也好吃！

青醬雞帕里尼with 薯條　$100+$35

也不知道什麼失心瘋情況下點了他...

青醬雞帕里尼-close look

還好 ，當初點真的因為老闆推薦...

貝果　$40

這也是老闆的建議下點，他打出不好吃免錢
也太也把握吧！突然覺得我們大家都超信任老闆的...

貝果-close look

的確是，煎烤過的Bagel香氣提升，原來有嚼勁的Bagel會帶點脆度，還不錯
也因為煎過就會帶些油脂

店內一景

進門的一角

店外一景


小店名片


總的來說，東西還不錯，主力的cheese cake也獲得大家好評
主廚(老闆?!)也親自出來介紹
或許大家可以試試看

紅蜻蜓食事處

紅蜻蜓食事處

02-23947517

台北市永康街35-1號

和朋友在西門紅樓看完台北曲藝團的台北大碗茶
晚上前往永康街來點不一樣的日式燒烤，體驗一下日本人下班後解放的餐館
紅蜻蜓成為我們目標所在地，只是沒想到這麼多年下來一樣很夯

店外一景

週六晚上人潮那都多，就連我們從六點等候一個多鐘頭後方可入坐
突然覺得吃頓飯又這麼困難嗎@@"

章魚燒(日式)　$60

端上桌那刻看到柴魚受熱搖擺著覺得好可愛，可惜的是這道菜並非預期好吃
麵粉似乎多了些，咬下去嘴巴滿滿都是麵粉的口感，章魚幾乎吃不出

日式炒麵　$100

一道還可以的日式炒麵，日式醬油的驅使下變得很和風XD
麵條吃起來少了彈牙，但多少有些硬心，可能沒有處理好

鹽烤甜蝦(5隻)　$180

雖然蝦肉不是頂級、也不多，不過內肉的確有鮮甜的味道
外頭撒鹽情況下，外鹹內甜果然會印象深刻，不過小弟我認為鹽可以再少一些
灑鹽主要是襯托出肉本身的甜味，引領出主角"甜度"

北海道鯖魚鹽烤　$180

不知道我們在冷氣風口下，覺得這鯖魚冷得特快
我不是很喜歡這鯖魚，或許他的火侯沒掌控好，吃到肉略老，一絲一絲的口感
不對我味

鹽烤梅花豬肉串(3串)　$90

嗯!梅花豬肉的彈性和鹽烤的入味，吃起來有嚼勁外更刺激唾液分泌(好吃意思)XD
帶點肥肉的口感更香嫩，不錯

日式雞塊　$160

說真的日式雞塊應該是怎樣標準，外頭麵粉裹著炸的脆脆，蠻不錯的
可是裡頭一直吃不出香氣，平淡了些，可以再改良

烤鮭魚飯糰　醬油/味增(各2入)　$90/$90

我必須說這飯糰挺敗筆的，我們四個人吃起來一致感覺飯糰裡面吃起來濕搭搭
太濕了，外面在塗醬結果變的飯糰軟綿綿，很詭異的口感

手工丸子三兄弟(2串)　$60

軟趴趴的口感，甜甜鹹鹹的感覺，雖沒驚豔但有了印象深刻

柚子莎瓦　$120


店外一景


後記
我不知道是因為人多、餐點點得多的關係，整個料理的過程急促了些
因此變得該有的品質卻沒有顯現出來
店內很小也很擠，通風設備和排煙不良，整間店都是燒烤的味道
或許有人覺得這樣才有日式感覺，但就油煙不斷在我身上圍繞著是不能妥協

[15訪]瑪格莉特咖啡館

瑪格莉特咖啡館

02-27311656

台北市忠孝東路四段170巷23號

http://tw.myblog.yahoo.com/marguerite1990cafe/

炎熱的週末午後，踏入好久不見的瑪格莉特咖啡館
心中盤算著今天要挑戰自己的味蕾一番

單份濃縮咖啡

瑪格娘先讓我試試萃取時間比較快的espresso
要離開前他還對我說：請在三分鐘內喝完...　Really?

單份濃縮咖啡-close look

由於萃取時間短，濃縮咖啡的呈現是入嘴時有苦味但入喉後有酸味呈現
瑪格娘建議是第一口喝原味，體驗一下creama，再加入糖
她說這樣是義式喝法，就當做是喝巧克力一樣XD

焦糖蘋果蛋糕　$60

照慣例有咖啡就要有蛋糕的原則:P

焦糖蘋果蛋糕-close look


單份濃縮咖啡(新)

隨後瑪格娘再給我端上另一杯espresso，告訴我這是萃取時間長一些的
果然對我味了！苦了些也喝得出焦炭味，口感也會因此更濃厚
加上糖後根本就是巧克力嘛XD

食用一景


食用一景

瑪格的缺點是桌子小了些，每次東西一上完，桌上就變超豐盛XD
而我喜歡把身上東西往桌上丟的人，只能乖乖先收到包包去了

店內一景


小店名片


很開心有個愉快的espresso體驗，下次我要去喝雙份的espresso :P
然而我發現我要喝的"蜂蜜肉桂奶茶"還沒嚐試呢～怎麼辦？