[四訪] 瑪格莉特咖啡館

瑪格莉特咖啡館

02-27311656

台北市忠孝東路4段170巷23號

哦哦～瑪格麗特！你真是我下午茶最佳首選之地
除非我今天沒有特別想要去哪家喝茶
要不你真是我永遠抹去不了的甜密印象

這回到瑪格也是一個人的下午茶
誰叫我人緣這麼不好，嗚嗚嗚～開玩笑的啦！
不想喝咖啡、對茶也不知道該挑什麼好
這次是由甜美的老闆娘主廚推薦
果然是有兩把刷子

香草冰淇淋黑咖啡　$150

老闆娘端到我面前時，只能以啞口無言來形容當時的自己
原來和我想的有落差
不知道你喝過麥噹噹的飄浮汽水嗎？
當初以為香草冰淇淋黑咖啡是黑咖啡放了一球冰淇淋←現在想到很好笑
到後來真品呈在我面前時才真恍然大悟
不過話說回來，真的在黑咖啡加了一球冰淇淋
要怎樣呈現出美的觀感，還真需要很大的想像空間(笑)

香草冰淇淋黑咖啡　$150

在老闆娘的解釋下，才得知冰淇淋也是他做的
什麼？沒錯～是老闆娘做的！她真的是Dessert達人呀！
她做的香草冰淇淋口感濃郁
起初我從上挖一口，『好好吃』，但甜了些(或許吃過的人不這麼認為)
後來我挖另一口配上下頭的黑咖啡，才了解這樣的搭配
甜度和苦度的相遇，激盪出不一樣的甜點火花
冰淇淋不再是單調的甜美，而是有苦的相伴襯托出甜的高貴
紅花他是需要綠葉去襯托的！
別有一番風味

香草冰淇淋黑咖啡　$150